hướng dẫn cách gieo trồng hạt rau cải bó xôi

Bán hạt giống cải bó xôi tại Đà Nẵng- giá trị dinh dưỡng từ cải bó xôi
Trong rau cải bó xôi có một loại hóa chất steroid tên khoa học là phutoecdy có tác dụng thúc đẩy sự sản xuất protein tự nhiên trong cơ thể lên tới 20%. Rau rất giàu thành phần beta carotene, canxi, tốt cho xương và răng.
Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ba thái, có tên khoa học là Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Thân và lá dòn, dễ gãy, dập. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.


Cách trồng rau cải bó xôi tại nhà bằng chậu nhựa, thùng xốp ngoài ban công sân thượng

Trước khi trồng chuẩn bị dụng cụ làm vườn gồm hạt giống, đất trồng, chậu nhựa trồng rau

- Hạt giống rau cải bó xôi
- Đất trồng: Đất trồng tơi xốp cần xới đất trước khi trồng 

Dụng cụ làm vườn:

Cần một chiếc Xẻng làm vườn với thiết kế nhỏ gọn giúp xới đất, đào hố dễ dàng để chăm sóc vườn rau.
Chọn chậu nhựa hoặc thùng xốp trồng rau to nhỏ tùy theo không gian ban công sân thượng.


Cách trồng :
-Hạt giống có thể gieo không cần ngâm ủ . Nhưng tỉ lệ nảy mầm khoảng 60%

-Ủ hạt giống : để hạt giống nảy mầm tốt nhất nên ngâm trong nước ấm theo 2 phần nước sôi 3 nước lạnh trong khoảng 3-4h để róc nước rồi đem gieo. 
- Cho đất sạch và chậu nhựa hoặc thùng xốp
- Gieo hạt thành hàng 10*15cm 
-Dùng bạt nhỏ hoặc bìa cát tông phủ kín lên khoảng 2-3 ngày. Vừa tránh được vi sinh vật ăn lá và nảy mầm nhanh. 
- Ngày tưới nước đều sáng và chiều dùng bình xịt tưới nước trong giai đoạn đầu để tránh lá bị dập
- Sau 30 ngày thu hoạch


Giá trị dinh dưỡng từ cải bó xôi
1. Chống lại ung thư
Cải bó xôi chứa một lượng lớn chất flavonoid, có đặc tính chống ung thư. Nó làm chậm quá trình phân chia tế bào trong dạ dày và thu nhỏ các tế bào ung thư da. Nó cũng có kết quả đáng kể trong việc chống lại sự xuất hiện của bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
2. Nâng cao sức khỏe cho đôi mắt
Cải bó xôi chứa carotenoids, giúp bảo vệ mắt, chống lại bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
3. Củng cố sức khỏe của xương
Cải bó xôi là một nguồn cung cấp vitamin K, canxi và magiê, các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương.
4. Cải thiện sức khỏe của da
Hàm lượng vitamin A trong rau cải bó xôi giúp da khỏe mạnh, duy trì độ ẩm thích hợp trong lớp biểu bì, chống lại các bệnh ngoài da như mụn trứng cá, nếp nhăn, bệnh vẩy nến…
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Ăn rau cải bó xôi sẽ đảm bảo sự duy trì mức độ khỏe mạnh của các tế bào máu trắng. Hơn nữa còn giúp chống lại bệnh nhiễm trùng và giữ cho hệ thống miễn dịch luôn khỏe mạnh.
6. Ngăn ngừa mệt mỏi
Khi nói đến việc chiến đấu với sự mệt mỏi, rau cái bó xôi là một lựa chọn lành mạnh và tốt hơn so với caffeine. Ăn rau cải bó xôi sẽ giúp tăng mức năng lượng. Hàm lượng sắt trong loại rau này cũng sẽ tăng lượng oxy trong cơ thể. Bên cạnh đó nó điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa mệt mỏi.
Các món ăn từ bó xôi
1. Cháo bó xôi: Bó xôi 50 g, táo đen 50 g, gạo 100 g. Gạo, táo rửa sạch, cho nước nấu thành cháo. Sau khi chín thêm bó xôi nấu sôi lên. Món cháo dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng kiện tỳ ích khí (bồi bổ hệ tiêu hóa, tăng năng lực), dưỡng huyết bổ hư (bổ máu chống suy nhược). Cháo bó xôi thích hợp đối với người bị thiếu máu do thiếu sắt, mỗi ngày dùng 1 lần, dùng liền 15 ngày.
2. Gỏi bó xôi - củ sen: Bó xôi 200 g, củ sen tươi 200 g. Bó xôi chọn loại lá non, rửa sạch, cho vào nước sôi trụng qua; củ sen gọt vỏ cắt sợi, trụng qua nước sôi để khử vị lạ. Các vật liệu trên thêm muối, dầu mè trộn lẫn. Món ăn này có tác dụng làm mát gan, sáng mắt, thích hợp với người thiếu máu gan dẫn đến thị lực kém, chóng mặt, tay chân run rẩy…
3. Canh bó xôi nấu gan dê: Bó xôi tươi 50 g, gan dê 50 g. Bó xôi rửa sạch cắt đoạn, gan dê cắt lát. Nấu nồi nước khoảng 750 ml, nước sôi bỏ gan dê vào, chờ sôi một lúc nữa thì thêm bó xôi; thêm muối, dầu mè với lượng vừa, nấu sôi. Món canh bó xôi nấu với gan dê có tác dụng dưỡng gan, sáng mắt, thích hợp đối với người có thị lực kém, mắt khô…
4. Canh bó xôi nấu huyết heo: Bó xôi tươi 500 g, huyết heo 500 g, gừng cắt lát với lượng vừa, hành cắt đoạn lượng vừa. Bó xôi rửa sạch cắt thành đoạn, huyết heo cắt lát. Đặt chảo lên bếp, thêm mỡ, hành, gừng xào bốc thơm; đổ huyết heo vào xào sơ, thêm rượu gạo, xào cho khô nước, thêm vào muối, bột tiêu, bó xôi; sau khi sôi cho vào bát. Món canh này có tác dụng bổ máu, cầm máu, thích hợp cho người máu kém chất lượng, thiếu máu hay chảy máu…
Lưu ý: Bó xôi chứa axít oxalic và muối canxi có thể kết hợp thành muối oxalat canxi lắng đọng, sẽ làm cho màu nước tiểu của người bệnh viêm thận bị đục, muối kết tinh gia tăng. Do vậy, người bị viêm thận và sỏi thận không nên ăn bó xôi.
Nguồn: tổng hợp internext
trồng cải bó xôi trong thùng xốp,cách trồng cải bó xôi tại nhà,kĩ thuật trồng rau cải bó xôi,cách chế biến rau cải bó xôi,cách nấu cải bó xôi,cách xào cải bó xôi,cải bó xôi có tác dụng gì,cải bó xôi nấu canh,chế biến cải bó xôi,cải bó xôi là gì,cải bó xôi xào thịt bò,cải bó xôi xào tỏi,hạt giống cải bó xôi ở đà nẵng, sài gòn, hà nội, quảng nam, cung cấp sỉ và lẻ hạt giống cải bó xôi

Bài viết liên quan:

Chia sẻ bài viết :

Đăng nhận xét

 
Hạt Giống Đà Nẵng